Mineral B Pan Pro tillverkad av stål

Denna produkt tas endast med på en fast beställningsbasis, uteslutande på kundens begäran.

Leverans sker inom 10 till 20 arbetsdagar, beroende på mängden trängsel och lagliga helgdagar under den perioden.

Enligt GEO 34/2014, art. 16 lit. c, produkten kan inte returneras, eftersom den normalt inte finns i lager och tas med speciellt för dig.

Vänligen beställ endast om du godkänner dessa villkor.

• Robust, oförstörbar panna av järn i stål från MINERAL B PRO-serien av pannor - tillverkad i Frankrike. Tidlös för stekning, stekning och bryning, denna panna rymmer hemligheterna bakom Maillard-reaktionen: karamelliseringen av matens naturliga juicer på ytan medan insidan förblir mjuk.
  
• Det gjutna handtaget i rostfritt stål är välnitat, praktiskt och ergonomiskt format
  
• Lätt att rengöra: med varmt vatten och en icke-slipande svamp tål den inte att diskas i maskin. För alla typer av hällar, inklusive induktion
  
• Livstidsgaranti

Mineralelement B
Kokkärl i stålplåt i decennier.
En skyddande yta med bivax.
Fransk produkt tillverkad av erfarna arbetare.
Stålplåt, användning och odling
Stålplåt före odling
Stålplåt för:
Jämn värmefördelning och snabb temperaturhöjning.
Slitstarka och återvinningsbara redskap
En tjock kropp för utmärkt motståndskraft mot deformation.
Lämplig för alla typer av hällar, inklusive induktionshällar (underlagets diameter kan anpassas efter hällens diameter).
Fånga, steka, förgylla
Stålpannan säkerställer en bra karamellisering av matsockret.
Idealiska redskap för:
Fånga, grilla, förgylla, vända, studsa, panna, skriva, steka.
Tjockkokning av kött- och fiskbitar, potatis, ägg, pannkakor, blinis, pannkakor, pannkakor (i lämpliga kastruller) etc.
Tips: Förvärm med lite fett Värm till hög värme och sänk värmen för att avsluta tillagningen.
Efter påklädning
Byxor: en naturlig och progressiv process.
Plåtredskap kommer att svärtas vid användning.
Non-stick beläggning
För tillagning av 10 % fett kött före tillagning av annan mat.
Trosorna
Ju mer ett redskap av stålplåt används, desto mörkare blir det, desto mindre håller det.
Hur underhåller man en stålplåtsbestick?
Trosorna
Före första användningen:
Skölj med mycket varmt vatten tills du har en klar sköljning. Se till att ta bort allt vax från den yttre ytan.
Bestryk botten av redskapen med olja
Värm en het eld tills oljan ryker.
Häll av oljan, skölj med varmt vatten och torka av med absorberande papper.
Städning
Ta bort efter tillagning (häll av vätska medan den fortfarande är varm för att ta bort karamelliserad sås) och kassera vätskan.
Skölj med varmt vatten och torka av med en icke-slipande svamp om några rester finns kvar.
Torka av med absorberande papper
Det absorberande pappret bränns torrt. Detta beror på byxorna och betyder inte att redskapet tvättades fel.
Skydda
Efter rengöring:
Pensla lätt 1 eller 2 droppar olja på hushållspapper innan du skrubbar pannan.
Förvara på en torr plats.
Rengör inte med rengöringsmedel.
Det går inte att diska i diskmaskin.
Inga sura preparat (tomater, tomatsås, vin, vinäger, etc.).
Städning
Det städas då och då:
Värm salt på hög värme i 1 min. 30
Vid oxidation:
Skrubba med varmt vatten med en slipsvamp
Smörj ytan