Mineral B Pan Pro tillverkad av stål

Denna produkt föras endast på en fast orderbasis, uteslutande på klientens begäran.

Leveransen görs på 10 till 20 arbetsdagar, beroende på nivån på agglomeration och de lagliga helgdagarna under den perioden.

Enligt Geo 34/2014, Art. 16 bokstav. C, produkten kan inte returneras, eftersom den vanligtvis inte lagras och är speciellt till dig.

Beställ endast om du samtycker till dessa villkor.

• Robust pan, oförstörbar tillverkad av järnstål från mineral B -pannor -området - tillverkat i Frankrike. Tidlös, för stekning, idissling och brunning, håller denna kastrull hemligheterna för Maillard -reaktionen: karamelliseringen av naturliga matjuicer på ytan, medan interiören förblir fragd.
  
• Det hällda rostfritt stålhandtaget är väl -nitrerat, praktiskt och har en ergonomisk form
  
• Lätt att rengöra: Med varmt vatten och en icke -abrasiv svamp kan det inte tvättas i diskmaskinen. För alla typer av häll, inklusive induktion
  
• Livsgaranti

Mineralelement b
Stålplåtlagningsredskap i årtionden.
En skyddande yta med bivax.
Fransk produkt tillverkad av erfarna arbetare.
Stålplåt, användning och odling
Stålplåt före odling
Stålark för:
Enhetlig värmefördelning och snabb temperaturökning.
Hållbara och återvinningsbara redskap
En tjock kropp för utmärkt deformationsmotstånd.
Lämplig för alla typer av hällar, inklusive induktionshokar (basdiametern kan anpassas till hällens diameter).
Klämma, stek, gyllene
Stålbrickan säkerställer en god karamellisering av mat sockerarter.
Idealiska redskap för:
Grepp, grill, guld, retur, hoppa, kokkärl, skriva, stek.
Den tjocka matlagningen av bitar av kött och fisk, potatis, ägg, pannkakor, rustning, pannkakor, pannkakor (i lämpliga kokkärl).
Tips: Förvärm med lite fettfångst med låg eld och minska kraften för att avsluta matlagningen.
Efter förbandet
Byxor: En naturlig och progressiv process.
Stålplåtredskapet kommer att svärta med användning.
Icke -stickskydd
För att laga 10% fett innan du lagar mat till matlagning.
underkläder
Ju mer ett stålplåt används, desto mörkare blir det, desto mindre varar det.
Hur man underhåller en stålskiva?
underkläder
Innan den första användningen:
Skölj med mycket varmt vatten tills du har ett klart sköljvatten. Se till att du tar bort allt vax från den yttre ytan.
Täck grunden för oljeredskap
Värm en varm eld tills oljan röker.
Töm oljan, skölj med varmt vatten och torka med absorberande papper.
rena
Det lossas efter tillagning (häll vätska när det fortfarande är varmt att ta bort den karamelliserade såsen) och vätskan kastas.
Skölj med varmt vatten och torka av en icke -abrasiv svamp om någon rest kvarstår.
Torka av absorberande papper
Det absorberande papperet bränns för att torka. Detta beror på byxorna och betyder inte att redskapet har tvättats felaktigt.
skyddad
Efter rengöring:
Smörjljus med 1 eller 2 droppar olja på absorberande papper innan du gnuggar pannan.
Förvara på en torr plats.
Rengör inte med tvättmedel.
Kan inte tvättas i diskmaskinen.
Inga sura rätter (tomater, tomatsås, vin, vinäger, etc.).
rena
Rengörs då och då:
Värmsalt över hög värme i 1 min30
Vid oxidation:
Gnuggar med varmt vatten med en slipande svamp
Smörj ytan